Kayu manis merupakan rempah yang banyak dipakai untuk hidangan kue dan pencuci mulut. Selain rasanya yang manis dan unik, ternyata kayu manis memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut manfaat kayu manis bagi kesehatan tubuh:

• Mengontrol gula darah

Kayu manis mengandung antioksidan yang dapat membantu mengontrol gula darah. Satu gram kayu manis diketahui dapat menurunkan tingkat gula darah, kolesterol buruk, dan kolesterol total pada pasien diabetes. Kayu manis juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung pada pasien diabetes.

• Meningkatkan fungsi otak

Mencium bau kayu manis, dapat merangsang aktivitas otak dimana dapat meningkatkan konsentrasi dan daya ingat.

• Menurunkan kadar kolesterol

Kayu manis dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah tanpa menurunkan kadar kolesterol baik (HDL). Hal ini disebabkan karena kayu manis memiliki kemampuan untuk meluruhkan lemak sehingga mempercepat fungsinya sebagai penurun kadar kolesterol.

• Sumber nutrisi

Kayu manis mengandung serat, kalsium dan zat besi meskipun dalam jumlah kecil. Meski begitu, kayu manis cukup membantu mencukupi kebutuhan nutrisi harian Anda jika dikonsumsi dalam takaran yang pas.

• Mengatasi sakit tenggorokan

Kayu manis yang dicampur dengan madu dipercaya menjadi ramuan ampuh dalam mengobati sakit tenggorokan karena kayu manis dan madu memiliki antioskidan yang tinggi.

Reference: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4003790/